Refroidissement actif du vin expliqué
Le refroidissement actif du vin est un procédé qui utilise une technologie innovante de gel réfrigérant pour refroidir une bouteille rapidement et la maintenir pendant des heures à la bonne température de service, sans glace. Cette technologie est utilisée dans les Refroidisseurs à vin de Vacu Vin. À l’intérieur se trouve une couche de gel innovant qui gèle complètement au congélateur et stocke l’énergie froide. Une fois placé autour de la bouteille, le gel absorbe efficacement et uniformément la chaleur, ce qui abaisse la température en peu de temps.
Cette méthode fonctionne différemment d’un refroidisseur ou d’un seau à glace traditionnel. Au lieu de simplement ralentir le réchauffement du vin, la technologie innovante de gel réfrigérant abaisse activement la température. Elle est particulièrement utile lorsqu’une bouteille n’a pas été préalablement refroidie, lorsque le vin doit être rafraîchi rapidement, ou lorsque l’on veut éviter la glace fondue et l’excès d’eau.
Étape 1 : Placer le refroidisseur au congélateur
Mettez le refroidisseur au congélateur pendant au moins 6 heures avant utilisation.
Étape 2 : Glisser sur la bouteille
Sortez le refroidisseur gelé et placez-le bien ajusté autour de la bouteille de vin. Le contact direct entre le gel et le verre assure un refroidissement rapide et uniforme.
Étape 3 : Refroidir le vin
En environ 15 minutes, la technologie innovante de gel réfrigérant abaisse la température du vin à sa plage idéale de service. Le refroidisseur maintient ensuite la bouteille au frais pendant plusieurs heures, même dans des environnements plus chauds. Pour plusieurs bouteilles, ou pour garder le vin frais plus longtemps, conservez des refroidisseurs supplémentaires au congélateur et changez-les si nécessaire.
Étape 4 : Ranger pour la prochaine utilisation
Après utilisation, rincez ou essuyez le refroidisseur et replacez-le au congélateur pour qu’il soit toujours prêt pour la prochaine bouteille.
Le refroidissement actif du vin avec une technologie innovante de gel réfrigérant permet de refroidir le vin rapidement, de le servir à la bonne température et d’en profiter plus longtemps, sans glace, sans eau et sans contraintes. Il est parfait pour les repas en plein air, les fêtes dans le jardin, les pique-niques ou les sorties en bateau, lorsque le réfrigérateur ou le seau à glace ne sont pas pratiques.
