Collectie: Wijn drinken voor thuis

Welke wijnaccessoires thuis het handigst zijn, hangt af van hoe je van wijn geniet en hoe je deze bewaart. Met een kurkentrekker of elektrische wijnopener kun je de kurk soepel verwijderen, terwijl een wijnschenker zorgt voor een nette, druppelvrije manier van schenken. Een wijnbeluchter voegt zuurstof toe tijdens het schenken, waardoor de aroma’s en smaken beter tot hun recht komen. Een wijnstopper verwijdert lucht uit een geopende fles om oxidatie te vertragen. Samen dekken deze hulpmiddelen het hele proces af, van het openen van de fles tot het bewaren ervan na het serveren.

Om een wijnfles gemakkelijk te openen, verwijder je eerst de folie en kies je een opener die past bij de mate van controle en gebruiksgemak die je verkiest.

• Een kelnerkurkentrekker is compact en veelzijdig,
• Een draaikurkentrekker biedt een stabiele grip en een vertrouwde beweging,
• Een hefboom- of elektrische opener vermindert de inspanning die nodig is om de kurk te verwijderen.

Vacu Vin-wijnopeners zijn ontworpen voor soepel gebruik en kunnen worden gebruikt met standaard wijnflessen met natuurlijke of synthetische kurken. Kies de opener die het beste bij uw routine past, van incidenteel gebruik thuis tot moeiteloos openen tijdens gezellige momenten met anderen.

Een wijnschenker en een wijnaerator ondersteunen verschillende aspecten van het serveren. Een wijnschenker leidt de wijn in het glas en helpt voorkomen dat er druppels langs de fles lopen, waardoor hij handig is voor netjes en zelfverzekerd serveren. Een wijnaerator voegt lucht toe aan de wijn terwijl deze wordt ingeschonken, waardoor aroma’s en smaken beter tot hun recht komen zonder dat u hoeft te wachten op een volledig decanteerproces. Kies een schenktuit als druppelvrij schenken de prioriteit is, of een aerator als u de wijn tijdens het schenken wilt verrijken. Beide zijn praktische aanvullingen op een ontspannen wijnmoment thuis.

Om geopende wijn langer goed te houden, sluit je de fles af met een geschikte Vacu Vin-wijnstopper en gebruik je een Vacu Vin vacuümpomp om de lucht uit de fles te verwijderen. Door een vacuüm te creëren wordt het oxidatieproces vertraagd dat geleidelijk het aroma, de smaak en de balans van de wijn aantast. Uit onafhankelijke laboratoriumtests is gebleken dat de geteste rode, witte en roséwijnen tot wel 10 dagen lang lekker bleven wanneer ze met de Vacu Vin wijn stopper werden bewaard. Bewaar de afgesloten fles rechtop, bij voorkeur in de koelkast, en creëer na elk inschenken opnieuw een vacuüm.

Het gebruik van een Vacu Vin wjin stoppers verloopt in slechts enkele stappen. Plaats een herbruikbare wijnstopper stevig in de hals van een geopende fles stille wijn. Plaats de handpomp over de stop en pomp totdat het juiste vacuümniveau is bereikt; de Originale vacuümpomp bevestigt dit met zijn kenmerkende klikgeluid. Een elektrische wijn vacuümpomp verwijdert de lucht automatisch voor extra gebruiksgemak. Laat de stop op zijn plaats zitten en bewaar de fles rechtop tot de volgende gelegenheid. Pomp de fles na elk glas opnieuw leeg. Wijnbewaarsystemen zijn bedoeld voor stille wijn; gebruik voor mousserende wijn een speciale champagnebewaarsysteem.

Kies een wijn vacuümpomp op basis van hoe u wijn het liefst bewaart en serveert. De Wijn vacuümpomp original biedt het iconische handmatige systeem met een gepatenteerde klik die het juiste vacuümniveau aangeeft. De Wijn vacuümpomp Loop combineert eenvoudige bediening met een eigentijds ontwerp en is gemaakt van 98% gerecycled plastic. De Elektrische wijn vacuümpomp verwijdert automatisch lucht voor gemakkelijke, handsfree bewaring. Extra herbruikbare wijnstoppen zijn handig wanneer er meerdere flessen tegelijk openstaan. Elke optie helpt oxidatie te vertragen, dus de beste keuze hangt vooral af van uw voorkeur voor ontwerp, bediening en de inhoud van de set.

Sluit een fles niet-mousserende wijn na het openen zo snel mogelijk weer af en bewaar deze rechtop om het oppervlak dat aan de lucht wordt blootgesteld te beperken. Een wijnstopper en kurk kunnen lucht uit de fles verwijderen en oxidatie helpen vertragen. Over het algemeen wordt aangeraden om geopende rode, witte en roséwijn in de koelkast te bewaren; rode wijn kan voor het serveren uit de koelkast worden gehaald, zodat deze weer op de juiste temperatuur komt. Maak na elke schenking opnieuw een vacuüm en controleer het aroma en de smaak van de wijn voordat u deze opnieuw serveert. Voor mousserende wijn is een drukafsluitende champagnekurk of Champagne stopper nodig in plaats van een vacuüm-Wine Saver.