Collection: Soirée détente ensemble

Les accessoires de vin les plus utiles à la maison dépendent de la façon dont vous dégustez et conservez le vin. Un tire-bouchon ou un ouvre-bouteille électrique permet de retirer le bouchon en douceur, tandis qu’un verseur de vin garantit un service propre et sans gouttes. Un aérateur de vin apporte de l’oxygène au moment du service pour aider à révéler les arômes et les saveurs. Un refroidisseur de vin réutilisable permet d'amener la bouteille à une température de service agréable sans avoir recours à de la glace, et un Wine Saver muni d'un bouchon élimine l'air d'une bouteille ouverte afin de ralentir l'oxydation. Ensemble, ces outils couvrent l'ensemble du processus, de l'ouverture de la bouteille à sa conservation après le service.

Pour ouvrir facilement une bouteille de vin, commencez par retirer la capsule, puis choisissez un tire-bouchon qui correspond au niveau de précision et de praticité que vous préférez. Un tire-bouchon de sommelier est compact et polyvalent, un tire-bouchon à vis offre une prise en main stable et un geste familier, tandis qu'un tire-bouchon à levier ou électrique réduit l'effort nécessaire pour extraire le bouchon. Les tire-bouchons Vacu Vin sont conçus pour une manipulation fluide et peuvent être utilisés avec des bouteilles de vin standard munies de bouchons naturels ou synthétiques. Choisissez le tire-bouchon qui correspond le mieux à vos habitudes, qu'il s'agisse d'une utilisation occasionnelle à la maison ou d'une ouverture sans effort lors de moments de partage.

Un verseur à vin et un aérateur à vin répondent à des besoins différents lors du service. Le verseur à vin guide le vin dans le verre et empêche les gouttes de couler le long de la bouteille, ce qui permet un service soigné et assuré. Un aérateur de vin introduit de l'air dans le vin au moment du service, ce qui permet aux arômes et aux saveurs de s'exprimer pleinement sans avoir à attendre la fin d'un processus de décantation complet. Optez pour un verseur lorsque vous privilégiez un service sans gouttes, ou pour un aérateur lorsque vous souhaitez sublimer le vin au moment de le servir. Ces deux accessoires sont des compléments pratiques pour profiter d'un moment de dégustation détendu à la maison.

Pour conserver plus longtemps la fraîcheur d'un vin entamé, refermez la bouteille à l'aide d'un bouchon Vacu Vin compatible et utilisez un Wine Saver pour éliminer l'air à l'intérieur de la bouteille. La création d'un vide ralentit le processus d'oxydation qui altère progressivement l'arôme, la saveur et l'équilibre du vin. Des tests effectués par un laboratoire indépendant ont montré que les vins rouges, blancs et rosés testés conservaient leurs qualités gustatives jusqu’à 10 jours lorsqu’ils étaient conservés à l’aide du Wine Saver de Vacu Vin, bien que les résultats puissent varier en fonction du vin et des conditions de conservation. Conservez la bouteille scellée en position verticale, de préférence au réfrigérateur, et recréez le vide après chaque service.

L'utilisation d'un système de conservation du vin Vacu Vin ne nécessite que quelques étapes. Insérez fermement un bouchon réutilisable dans le goulot d'une bouteille de vin tranquille ouverte. Placez la pompe manuelle sur le bouchon et pompez jusqu'à ce que le niveau de vide souhaité soit atteint ; le modèle Original Wine Saver vous le confirme par son clic caractéristique. Un système de conservation électrique évacue l'air automatiquement pour plus de commodité. Laissez le bouchon en place et conservez la bouteille en position verticale jusqu'à la prochaine dégustation. Pompez à nouveau la bouteille après chaque service. Les Wine Savers sont destinés aux vins tranquilles ; utilisez un Champagne Saver dédié pour les vins effervescents.

Choisissez un Wine Saver en fonction de la manière dont vous préférez conserver et servir le vin. Le Wine Saver Original propose le système manuel emblématique doté d’un clic breveté qui indique le niveau de vide adéquat. Le Wine Saver Loop allie simplicité d’utilisation et design contemporain ; il est fabriqué à partir de 98 % de plastique recyclé. Le Wine Saver électrique élimine automatiquement l’air pour une conservation pratique et sans intervention manuelle. Les bouchons à vin réutilisables supplémentaires sont pratiques lorsque plusieurs bouteilles sont ouvertes en même temps. Chaque option permet de ralentir l'oxydation ; le choix idéal dépend donc principalement du design, du mode de fonctionnement et du contenu de l'ensemble que vous préférez.

Après avoir ouvert une bouteille de vin tranquille, refermez-la dès que possible et conservez-la en position verticale afin de réduire la surface exposée à l'air. Un Wine Saver et un bouchon permettent d'évacuer l'air de la bouteille et contribuent à ralentir l'oxydation. Il est généralement recommandé de conserver au réfrigérateur les vins rouges, blancs et rosés ouverts ; le vin rouge peut être sorti du réfrigérateur avant d'être servi afin qu'il revienne à une température appropriée. Recréez le vide après chaque service et vérifiez l'arôme et le goût du vin avant de le servir à nouveau. Le vin mousseux nécessite un bouchon à champagne à fermeture hermétique ou un Champagne Saver plutôt qu'un Wine Saver à vide.