Décanter un vin ne relève pas seulement de la tradition, c’est une étape essentielle pour en révéler tous les arômes et saveurs. L’oxygénation permet au vin de s’ouvrir, d’adoucir les tanins et d’améliorer sa dégustation, en particulier pour les vins rouges corsés et les vins anciens. Avec une carafe à décanter Vacu Vin, votre vin révèle tout son potentiel et devient plus agréable à boire.
La décantation ne concerne pas uniquement les vins rouges. Un décanteur de vin est également utile pour certains vins blancs qui gagnent en fraîcheur grâce à une légère aération. Que vous serviez un vin jeune ou un grand cru, une carafe à vin en verre garantit une oxygénation idéale et un service élégant. Combien de temps faut-il décanter un vin ?
Jeunes vins rouges : 30 à 60 minutes pour assouplir les tanins.
Vins anciens : 15 à 30 minutes pour libérer leurs arômes complexes.
Vins blancs : Une brève aération permet parfois de rehausser leurs saveurs.
Avec une carafe à décanter tourbillante de Vacu Vin, chaque vin atteint son plein potentiel en combinant efficacité et élégance.